Магичен сладкиш с банани, орехи и ром

Магичен сладкиш с банани, орехи и ром

До Коледа остава един месец! Вече започнаха да се появяват празнични украси по витрините на магазините, в социалните мрежи е пълно с промоционални реклами за подаръци, а домакините отсега обмислят менюто за трапезите. Всичко това е хубаво, но и някак носталгично – есента си отива, а годината е към своя край.

Преди да започне голямото точене на джинджифилово тесто и месене на щолени, не пропускайте тази невероятна рецепта. Днешното предложение е е адаптирана от сп. Good Food и е насочено към всички любители на вкусните и сочни сладкиши. Както вече се досещате по името, той е много интересен и със сигурност ще стане любим на всички.

Читателите, които постят могат да го приготвят за Коледа или Нова Година, но се съмнявам, че ще устоят. Да ви е сладко! 🙂

Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“

Магичен сладкиш с банани, орехи и ром

Магичен сладкиш с банани, орехи и ром

Ястие: Десерт
Кухня: Американска
Време: 1 час 20 минути
Порции: 6
Автор: Ирина Андреева

Необходими продукти:

  • 100 г масло (разтопено + още за намазване)
  • 300 г кафява захар
  • 275 г брашно с набухвател
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 100 г орехови ядки (нарязани на ситно)
  • 4 бр. банани (малки)
  • 250 мл прясно мляко (пълномаслено)
  • 3 бр. яйца (големи)
  • 2 с.л. ром
  • 4 с.л. кленов сироп или мед
  • сладолед (за сервиране)

Начин на приготвяне:
Сложете в купа брашното, бакпулвера, 140 гр от захарта, по голяма част от орехите и 1/2 ч.л. сол. Намачкайте един банан с друга купа, добавете маслото, яйцата, млякото и рома. Налейте мокрите съставки към сухите и разбъркайте добре. Сипете сместа в намаслена тавичка и заравнете повърхността.

Нарежете останалите банани по дължина и ги подредете върху сместа. Поръсете с орехите. Смесете останалата захар с кленовия сироп и 330 мл вряща вода. Разбъркайте, докато захарта се разтвори. Излейте течността върху сладкиша и печете 1 час или докато повърхността се стегне и сосът започне да бълбука по краищата. Горещият сироп няма да съсипе сладкиша, а ще се превърне в невероятен карамелен сос на дъното.

Сервирайте още топъл с топка сладолед или яйчен крем.

  • Магичен сладкиш с банани, орехи и ром

Още рецепти на Jolie може да откриете в страницата ѝ „Манджичките на Jolie“


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *