Салата от пълнени чушки със сирене

Салата от пълнени чушки със сирене

Когато бях малка, много обичах да си гриза прясна чушка, пълна със сирене. Наскоро ме връхлетя този детски спомен и реших да си направя подобно угощение, но да го издигна на ново ниво – като за възрастни. 🙂

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Салата от пълнени чушки със сирене

Салата от пълнени чушки със сирене

Ястие: Салата
Кухня: Българска
Време: 15 минути
Порции: 2
Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

  • 2 бр. чушки
  • 200 г сирене
  • 125 г крема сирене
  • 2 с.л. цедено мляко
  • 3 стръка копър
  • 1 шепа орехови ядки (сурови)

Начин на приготвяне:

Краве сиренето се натрошава и се смесва с крема сиренето и млякото. Копърът се нарязва на ситно, орехите се смилат и се смесват със сирената. Всичко се разбърква добре.

Чушките се измиват, в горната им част се изрязва капаче и се почистват от семките. Пълнят се със сместа и с помощта на остър нож се нарязват на колелца с дебелина около половин пръст.



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *