Солен кекс със сирене

Днес ви предлагам да опитате един много бърз за приготвяне солен кекс с продукти, които се намират във всяка кухня. Най-големият кулинарен критик вкъщи е дъщеря ми и щом тя го яде, рецептата получава златен медал. 🙂

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Солен кекс със сирене

Солен кекс със сирене

Ястие Тестени
Кухня Българска
Време 1 час
Порции 10
Автор Мария Николова

Необходими продукти:

  • 4 бр. яйца
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • ½ ч.ч. олио
  • 2 ч.ч. брашно
  • 150 г сирене

Начин на приготвяне:

Содата се слага в киселото мляко, разбърква се добре и след като шупне се прибавя към разбитите яйца. Добавят се олиото, брашното и натрошеното сирене. Разбърква се до получаване на хомогенна смес. Изсипва се във форма за печене (кексова с дупка или продълговата за хляб), предварително намазнена и набрашнена (или облечена с хартия за печене).

Солен кекс със сирене

Пече се в загрята на 190 градуса фурна за около 40-50 минути. Проверява се с дървена клечка – забучва се в кекса и ако излезе без полепнала по нея смес, кексът е готов.

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *