Меки американски бисквити с парченца шоколад

При тази рецепта има само един проблем и той е, че всички бисквити, които приготвим с нея, свършват почти веднага. „С полъх на море“ ни съветва да си направим направо двойна доза. Опитайте! 🙂

Четете всеки петък „С полъх на море“

Меки американски бисквити с парченца шоколад

Ястие: Десерт

Кухня: Американска

Време: 1 час

Порции: 1 доза

Автор: Евгения Пантелеева

Необходими продукти:

• 250 г овесени ядки
• 100 г масло
• 100 г шоколад (натурален)
• 1 ч.ч. кафява захар
• 1 бр. яйце
• 1 ч.л. бакпулвер
• ванилия

Начин на приготвяне:

За тези овесени бисквити смиламе овесените ядки на брашно в чопър и добавяме към полученото брашно бакпулвера.

Разбиваме яйцето с кафявата захар.

Към яйчената смес добавяме разтопеното и охладено на стайна температура масло и ванилията.

При непрекъснато разбъркване добавяме и овесеното брашно.

Начупваме шоколада на парченца и го изсипваме в мекото тесто, което оставяме в хладилник да стегне за около 10 минути.

След което оформяме бисквити с шоколад (удвояват обема си, внимавайте с пропорциите) върху покрита с хартия за печене тава.

Печем в предварително загрята фурна до 180 градуса за 10 минути.

Евгения Пантелеева

Страстта си към готвенето е наследила от дядо си по майчина линия, който е бил главен готвач на кораб. А тя с удоволствие надгражда всичко, научено от него, и го превръща в истинска наслада за сетивата.

evasculinaryblog.blogspot.com