© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    3D принтирани "филета от сьомга" вече се продават свободно
    3D принтирани “филета от сьомга” вече се продават свободно
    30.09.2023
    Как да неутрализираме миризмата на чесън?
    Как да неутрализираме миризмата на чесън?
    23.09.2023
    просото
    Защо просото е полезно?
    19.09.2023
    Добра новина: от пастата не се дебелее!
    Добра новина: от пастата не се дебелее!
    16.09.2023
    Милушка в Мексико
    Милушка в Мексико
    12.09.2023
Морски каприз
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
ОсновниРибни/Морски

Морски каприз

Лео Бианки
Лео Бианки 07.07.2014
Сподели във:
Морски каприз

Специалистите по здравословно хранене са категорични – колкото повече морски дарове има на масата ни, в толкова по-добра форма ще бъдем. Японките от години са на първо място в света по средна продължителност на живота – неотдавна този показател се е увеличил на 85 години. За мъжете той е по-нисък 78 години, но тази цифра все пак е по-голяма, отколкото в останалите страни.

Геронтолозите обясняват това с многовековните традиции в храненето. Едно от най-важните блюда в тази страна са рибата и морските дарове. Доказано е също така, че възрастните хора, които ядат морски дарове поне веднъж седмично, са изложени на 34% по-малък риск да развият старческо слабоумие и болестта на Алцхаймер.

Необходими продукти:
4 бр. новозеландски миди
10 бр. скариди
50 г ориз басмати
50 г лук
50 г домати
50 г селъри
50 г лимон
зехтин
100 мл бяло вино
сол
черен пипер
вегета

Начин на приготвяне:
Във вода с морска сол сваряваме ориза.

Нарязваме на ситно лука, доматите (без люспите), селърито (стъблото на целината) и малко кора от лимон.


В тиган загряваме зехтина и запържваме мидите и скаридите. Добавяме лука, доматите, бялото вино, морска сол, черен пипер и сока от лимон.

Прецеждаме ориза и го прехвърляме в тиган на слаб огън за няколко минути, като към него прибавяме селърито, кората от лимон и вегета на вкус.

В средата на чинията сервираме ориза в ринг, около него нареждаме мидите, скаридите и получения сос от зеленчуци.

Лео Бианки
Лео Бианки

Лео Бианки е певец, готвач и телевизионен водещ. Той е първият чужденец в Big Brother България. Скоро след края на шоуто пеещият готвач записва няколко парчета с Део и става водещ на готварското предаване “Какво ви забърка Лео”, което се излъчва от 2010 до 2013 година по ТВ7.


Коментари

Свързани: бяло вино, вегета, домати, зехтин, лимони, лук, миди, ориз, селъри, скариди, сол, черен пипер
Лео Бианки 01.07.2023 07.07.2014
Предишна Не бройте калориите, а яжте риба, яйца и месо за добра фигура Не бройте калориите, а яжте риба, яйца и месо за добра фигура
Следваща Паниран кашкавал по чешки "Smazeny syr" Паниран кашкавал по чешки “Smazeny syr”
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Солен кекс със сирене

Солен кекс със сирене

Пълнени патладжани със сос Бешамел

Пълнени патладжани със сос Бешамел

Кюфтенцата на IKEA

Кюфтенцата на IKEA

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Супа от горски гъби с кускус

Супа от горски гъби с кускус

02.10.2023
3D принтирани "филета от сьомга" вече се продават свободно

3D принтирани “филета от сьомга” вече се продават свободно

01.10.2023
Ориз с телешко по китайски

Ориз с телешко по китайски

29.09.2023
Здравословно смути с банани

Здравословно смути с банани

28.09.2023
Пълнени чушки с булгур и сушени манатарки

Пълнени чушки с булгур и сушени манатарки

27.09.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Ябълкови тарталети с пълнеж от круши и маслено-сметанов крем

30.12.2022
Турски кекс

Турски кекс

05.02.2023

Малки сладки печени палачинки

16.03.2023
Солен кекс

Солен кекс

28.06.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?