© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    10.12.2023
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    05.12.2023
    бананови кори
    Да сготвим нещо вкусно от бананови кори: възможно е!
    03.12.2023
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    28.11.2023
    греяно вино
    Каква е тайната на идеалното греяно вино?
    25.11.2023
Пуерторикански шишчета на грил “Pinchos de Pollo”
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
Месни: птичеМесни: свинскоОсновни

Пуерторикански шишчета на грил “Pinchos de Pollo”

Вкуси ме
Вкуси ме 18.09.2020
Сподели във:
Пуерторикански шишчета на грил "Pinchos de Pollo"

Pinchos са традиционна улична храна в Пуерто Рико. Шиш кебапът се приготвя от мариновано свинско или пилешко месо, след което се изпича на грил.

Рецептата е на Аманда Торес, автор на книгата “Latin American Paleo Cooking”. Като е упоменато, при спазване на Автоимунен протокол, трябва да се пропусне черният пипер в рецептата.

Рецептата определено минава и в графа “здравословни”, тъй като идеално се вписва в режим на хранене, спазващ се от хора с автоимунни заболявания, и не само.

Пуерторикански шишчета на грил "Pinchos de Pollo"

Пуерторикански шишчета на грил “Pinchos de Pollo”

Ястие: Основно
Кухня: Пуерториканска
Време: 30 минути минути
Порции: 3
Автор: Дарина Николова

Необходими продукти:

  • 1 с.л. чесън (на прах)
  • ½ ч.л. сол (хималайска, фина)
  • ½ ч.л. черен пипер (прясно смлян, пропуснете, ако спазвате АИП)
  • 2 ч.л. риган
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 с.л. сок от лайм (прясно изцеден)
  • 800 г пилешко филе (или свинско месо)

Начин на приготвяне:

Пуерторикански шишчета на грил "Pinchos de Pollo"

От посоченото количество направих 6 големи шишчета. Сложих повече от подправките. Повече лимон, риган, зехтин, от всичко повече.

Ако ползвате бамбукови шишчета, накиснете ги предварително за 30 минути в студена вода.


Смесете всички продукти за маринатата. Нарежете месото на малки парчета за шишчета. Сложете в купа, овкусете с маринатата и оставете за 2 часа в хладилник.

Нанижете месото на шишчета и изпечете на грил или грил тиган и от двете страни.

Свинските шишчета изпекох на грил тиган и бяха готови за около 12-15 минути, като учудващо за месо от свински бут, останаха доста сочни и вкусни.

Сервирайте със свежа салата, а ако не спазвате някакъв определен режим на хранене, то с каквото искате за гарнитура. Моята гарнитура е от печен карфиол на фурна, с различни подправки и пармезан.

Вкуси ме
Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…

www.VKUSI.me

Коментари

Свързани: зехтин, пилешко филе, риган, свинско месо, сок от лайм, сол, черен пипер, чесън
Вкуси ме 17.09.2023 18.09.2020
Предишна Сладко с чиа Сладко с чиа
Следваща Турски мъфини Турски мъфини
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Печени кестени във фурна

Печени кестени във фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Паниран карфиол на фурна

Паниран карфиол на фурна

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

10.12.2023
Зеленчукова салата с извара

Зеленчукова салата с извара

08.12.2023
Боровинкови мъфини с маслена глазура

Боровинкови мъфини с маслена глазура

07.12.2023
Паламуд на фурна

Паламуд на фурна

06.12.2023
Бързите коледни рецепти на Джейми

Бързите коледни рецепти на Джейми

05.12.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Лесни пърленки на фурна

Лесни пърленки на фурна

01.03.2023
Лесни бананови палачинки

Лесни бананови палачинки

10.06.2023

Руло с ягоди и маскарпоне

01.07.2023
Песто "Дженовезе"

Песто “Дженовезе”

28.08.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?