Турски мъфини

Турски мъфини

Отново обръщаме внимание на тези малки сладури. Много подходящи са за моментите, в които ни трябва да се подкрепим с нещо набързо. Да си ги приготвим. 😉 Добър апетит! 🙂

Турски мъфини

Турски мъфини

Ястие: Тестени
Кухня: Турска
Време: 40 минути
Порции: 12 броя
Автор: Теодора Борисова

Необходими продукти:

  • 2 ч.ч. брашно
  • 50 г сирене
  • 1 к.ч. олио
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 к.л. сода
  • 1 бр. яйца
  • кашкавал (за поръсване)
  • кимион (черен)

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцето с киселото мляко, натрошаваме сиренето, добавяме сухите съставки и олиото.

Разсипваме във форма за мъфини с хартиени салфетки. Загряваме фурната на 180 градуса. Върху сместа във формите поръсваме черен кимион. Отделно настъргваме малко кашкавал и слагаме също върху сместа. Перчем 20 минути до зачервяване.

Името им идва, заради присъствието на черен кимион в тях, който се използва в рецепти за турски соленки. Добър апетит!



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *