Гнездо от кайма

По традиция в сряда „Вкусноландия“ ни прави изненада с нещо приятно и лесно за приготвяне. Днес ни предлага да си направим вкусно гнездо от кайма. Продуктите не са много, но са напълно достатъчни, за да се получи една прекрасна вечеря. Добър апетит и наздраве! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия“

Гнездо от кайма

Ястие: Основно

Кухня: Българска

Време: 1 час час

Порции: 3

Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

• 450 г кайма
• 3 бр. яйца
• 80 г кашкавал
• 50 г шунка
• 1/2 връзка магданоз (пресен)
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица

Начин на приготвяне:

Омесваме каймата с подправките и нарязания на ситно магданоз. Оформяме гнезда от каймата и печем в намазан с мазнина съд за около 10-15 минути. Изваждаме и в „гнездото“ слагаме нарязаните на кубчета шунка и кашкавал. Чукваме по едно яйце във всяко гнездо, поръсваме отново с подправки и печем до готовност.

Анелия Терзиева

Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.