Тофу шишчета със зеленчуци

Тофу шишчета и зеленчуци

Събота е и ще се поглезим. Леко и лесно ще бъде, за да имаме повече време за разходка навън в това хубаво пролетно време. Опитайте днешното ни предложение! 🙂

Тофу шишчета и зеленчуци

Тофу шишчета със зеленчуци

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 2
Автор: Станислава Вълкова (гр. Ямбол)

Необходими продукти:

  • 250 г тофу (на кубчета)
  • 1 ч.ч. сос терияки
  • патладжани
  • лук
  • гъби
  • домати
  • сладки картофи
  • тиквички

Начин на приготвяне:

Накиснете кубчетата тофу със зеленчуковите кубчета в соса за няколко часа. Нанижете кубчетата тофу и зеленчукови кубчета върху шишчетата и печете във фурната за около 15 минути.

Забележка: Ако искате да изпечете шишчетата на огън, тъй като тофуто е с ниско съдържание на мазнини и може лесно да изгори, към маринатата добавете масло. Не се притеснявайте, вероятно във всички случаи веганските шишчета ще са с ниско съдържание на мазнини, в сравнение с еквивалента на месото.




Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.