© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    28.11.2023
    греяно вино
    Каква е тайната на идеалното греяно вино?
    25.11.2023
    Наистина ли пилешката супа помага при грип и настинка?
    Наистина ли пилешката супа помага при грип и настинка?
    21.11.2023
    Каква е тайната на идеалния гулаш?
    Каква е тайната на идеалния гулаш?
    19.11.2023
    Какво да хапваме късно вечер без да трупаме килограми?
    Какво да хапваме късно вечер без да трупаме килограми?
    12.11.2023
Печен чипс от батат на фурна
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
ПредястияРазядки

Печен чипс от батат на фурна

Евгения Пантелеева
Евгения Пантелеева 10.02.2023
Сподели във:
Печен чипс от батат на фурна

Ако в магазина сте се чудили какви са тези странни червеникави зеленчуци, най-често разположени около добре познатите ни картофи, сега ще ви подскажем. Батати се наричат и са изключително вкусни и полезни. Приготвени по рецептата на “С полъх на море”, ще ви очароват. Наздраве! 🙂

Четете всеки петък „С полъх на море“

Печен чипс от батат на фурна

Печен чипс от батат на фурна

Ястие: Предястие
Кухня: Българска
Време: 1 час час
Порции: 4
Автор: Евгения Пантелеева

Необходими продукти:

  • 1 кг батати (сладки картофи)
  • 1 щипка червен пипер
  • 1 щипка черен пипер
  • 1 щипка чесън на прах
  • 1 ч.л. сол
  • 2-3 с.л. зехтин
  • моцарела (или сирене за поръсване)
  • 1 щипка магданоз (сух)

Начин на приготвяне:

Бататите се белят с картофобелачка, защото кората им е много тънка. След това се нарязват на много фини кръгове или полукръгове с остър нож.

Накисват се в купа, пълна с много студена вода, за около 10-15 минути (може да се сложат и в хладилника). След което се изваждат и подсушават върху кухненска хартия.


В купа се смесват зехтинът и подправките. Нарязаният суров чипс се овалва в така овкусения зехтин.

Пече се върху хартия за печене в тава, в предварително загрята до 180 градуса фурна. Запичаме отгоре чипса за 10-15 минути, след което го обръщаме и оставяме да се изпече и от другата страна.

Поднасяме готовия и изстинал (за да е хрупкав) чипс с кетчуп или друг сос по желание. Можем да поръсим с настъргано сирене или моцарела.

Печен чипс от батат на фурна
Евгения Пантелеева
Евгения Пантелеева

Страстта си към готвенето е наследила от дядо си по майчина линия, който е бил главен готвач на кораб. А тя с удоволствие надгражда всичко, научено от него, и го превръща в истинска наслада за сетивата.

evasculinaryblog.blogspot.com

Коментари

Свързани: батати, зехтин, магданоз, моцарела, С полъх на море, сол, червен пипер, черен пипер, чесън
Евгения Пантелеева 09.02.2023 10.02.2023
Предишна Хорещ бадемджан Хорещ бадемджан
Следваща Добруджанки Добруджанки
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Печени кестени във фурна

Печени кестени във фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Хляб с лимец в хлебопекарна

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Домашни гризини със сирене

Домашни гризини със сирене

29.11.2023
Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни

Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни

28.11.2023
Супа от червена леща и соден хляб

Супа от червена леща и соден хляб

27.11.2023
греяно вино

Каква е тайната на идеалното греяно вино?

26.11.2023
Талиатели с босилек и грана падано

Талиатели с босилек и грана падано

24.11.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Кексова баклава

Кексова баклава

11.10.2023
Царски тутманик

Царски тутманик

15.10.2023
Руло на точки с крем и сливи

Руло на точки с крем и сливи

02.08.2023

Свински джолан

08.08.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?