Баница със спанак
Надали има човек, който би успял да обори твърдението, че българската кухня е една от най-богатите и разнообразни в света. В нея присъстват както изобилие…
Баница с лапад и спанак
Лападът е бил познат още в Античността и за него се носят цели легенди. Този зеленчук бил предпочитан от римските войници, тъй като намалявал чувството…
Дърпана домашна баница
Какво е зимата без баница - вкусна, пухкава и ароматна? А баницата е истинска, когато корите са домашни. Ако не можете да месите или не…
Банички “Снежни човечета”
Топеното сирене е продукт, който се получава от различни млечни изделия като бяло саламурено сирене, извара, кашкавал от овче мляко или други, подходящи продукти за…
Солен пай
В забързаното ни ежедневие отделяме все по-малко време за готвене. В случаите, когато наистина нямаме много време, можем да си позволим да улесним някоя рецепта,…
Вита баница с мая
С наближаването на Коледните и Новогодишните празници всички си представяме отрупани с вкусотии трапези. А неразделна част от празника на българина са домашно приготвените баници…
Манджа ала баба
Корите за баница са тестено изделие, най-често използвано за направата на баници, откъдето идва и името му. На практика рядко се използва една кора и…
Щрудел от рагу
Знаете ли какво е рагу? Това е ястие от малки късчета месо, риба, птици, дивеч, зеленчуци или гъби, първо запържени и после задушени, най-често с…
Баница с кашкавал
Кашкавалът е млечен продукт, произвеждан предимно на Балканския полуостров. Той е вид твърдо сирене, претърпяло така наречения процес на чедеризация. Произвежда се само от овче…
Дърпана баница
Баницата е едно от най-типичните български ястия. Състои се от навити или наредени на пластове листи разточено тесто или готови кори за баница с плънка.…
Нафукани банички
Баницата е ястие, което от много години се приготвя на всички големи празници у нас. По-известните тържествени поводи, при които на трапезата ни присъства баница,…
Баница на тиган
Баницата е едно от 10-те традиционни български ястия, които преди време попаднаха в класацията на сайта "10-те най". Тя е печено изделие от навити или…
Бързи банички на сач (гюзлеми)
За турската кухня може да се говори много - за уникалните вкусовете и аромати, за любопитните комбинации и дъхавите подправки. Едно от традиционните ястия в…