Пухкави, домашни и вкусни. Нека изпълним дома си с прекрасен аромат на хляб. Идеята идва от “Експериментите на мама”, а от нас зависи, с кого ще я споделим. Добър апетит! 🙂
Четете всеки четвъртък „Експериментите на мама“
Домашни хлебчета
Необходими продукти:
- 600 г брашно
- 300 мл вода
- 1 щипка сол
- олио
- 1 пакетче мая (суха)
- сусам
Начин на приготвяне:
В купа слагаме сухите съставки и правим кладенче в средата. Сипваме и мокрите и омесваме тесто. Ако е необходимо, добавяме още брашно. Оставяме да втаса за 1 час.
Премесваме тестото с още брашно и правим топчета. Слагаме ги в тава с хартия за печене и завиваме с кърпа. Оставяме да втасат още 1 час.
Пухкавите хлебчета прорязваме с нож, мажем с олио и пръсваме със сусам.
Печем на 180 градуса до леко покафеняване. Внимаваме да не ги изгорим. Бон апети!
Любовта на Марги към готвенето започва още от детството, а по време на майчинството осъзнава, че това е точният момент за развитие и креативност. Обича да изпробва нови рецепти, като най-интересни са ѝ сладките изкушения.
Коментари