© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Как да неутрализираме миризмата на чесън?
    Как да неутрализираме миризмата на чесън?
    23.09.2023
    просото
    Защо просото е полезно?
    19.09.2023
    Добра новина: от пастата не се дебелее!
    Добра новина: от пастата не се дебелее!
    16.09.2023
    Милушка в Мексико
    Милушка в Мексико
    12.09.2023
    Теодор Бакалов от "Hell's Kitchen" отваря уникален ресторант в София
    Теодор Бакалов от “Hell’s Kitchen” отваря уникален ресторант в София
    09.09.2023
Спагети-кекс “Болонезе”
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
ПастаТестени

Спагети-кекс “Болонезе”

Вкуси ме
Вкуси ме 23.08.2013
Сподели във:
Спагети-кекс ''Болонезе''

Болония е един от най-популярните градове в Италия. Той е столица на областта Емилия-Романя, в която се намира най-старият университет в Европа – Болонският университет или Alma Mater Studiorum, основан през 1088 г. За кулинарите пък градът е най-известен с това, че дава своето име на един от най-използваните сосове – болонезе.

Сос Болонезе или Ragu’ alla bolognese е традиционно италианско ястие, приготвено на основата на мляно месо. Съществуват множество негови вариации. Най-често се поднася с талятели (вид паста), но може да бъде използвано и при приготвянето на всякакъв друг вид паста, лазаня или полента.

Рецептата е от конкурса “Готви, снимай и спечели… с Вкуси ме”

Необходими продукти:
500 г спагети
200 мл сметана за готвене
2 яйца
за соса:
250 г кайма
1 глaва лук
1 буркан домати
2 скилидки чесън
чубрица
босилек
50 г кашкавал


Начин на приготвяне:
Сварете спагетите в подсолена вода, отцедете ги и ги разбъркайте със сметаната и яйцата. Лукът и чесънът се задушават, прибавя се каймата и се бърка, докато стане на трохи. Добавят се доматите (без течността от буркана) и подправките. Задушава се още 10 минути и се сваля от огъня.

На дъното на кексова форма (силиконова), се изсипват 1/2 от спагетите.Отгоре се разстила плънката и се покрива с останалите спагети. Запича се в загрята фурна до порозовяване на спагетите. Изважда се от фурната, охлажда се няколко минути и се обръща в подходяща чиния. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се декорира по желание.

Вкуси ме
Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…

www.VKUSI.me

Коментари

Свързани: босилек, Готви снимай и спечели, домати, кайма, кашкавал, лук, сметана, спагети, чесън, чубрица, яйца
Вкуси ме 22.08.2023 23.08.2013
Предишна Пилешко руло ''Дамски каприз'' Пилешко руло “Дамски каприз”
Следваща 2 следобед е най-доброто време за чаша кафе 2 следобед е най-доброто време за чаша кафе
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Бананови палачинки

Солен кекс със сирене

Солен кекс със сирене

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Как да неутрализираме миризмата на чесън?

Как да неутрализираме миризмата на чесън?

24.09.2023
Салата бурата

Салата бурата

22.09.2023
Соленки с босилек

Соленки с босилек

21.09.2023
Лесни крекери с кафяви маслини

Лесни крекери с кафяви маслини

20.09.2023
просото

Защо просото е полезно?

19.09.2023
Хулиганката

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Торта с медени блатове и крем с бял шоколад

Торта с медени блатове и крем с бял шоколад

05.02.2023

Коледни меденки

14.11.2022

Леща по индийски “Рамаяна”

05.08.2023

Каква е тайната на най-скъпия бургер в Египет?

19.08.2023
Хулиганката
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?