Днешния прекрасен ден ще отбележим с шеметна рецепта от уютната кухня на “Вкусотийките на Jolie”. Обещаваме две неща – приготвянето е бързо, резултатът превъзходен. Добър апетит! 🙂
Четете в петък „Вкусотийките на Jolie“
Цветна паста с лешници и пресен чесън
Необходими продукти:
- 200 г паста (цветна)
- 2 стръка пресен чесън
- 20 г лешници (белени, сурови)
- 2 с.л. зехтин
- босилек
- сол
Начин на приготвяне:
Сварете пастата в гореща подсолена вода за 10 минути.
Счукайте в хаванче лешниците и ги запечете в сух тиган за няколко секунди.
През това време загрейте зехтина в тиган и запържете за много кратко нарязания на ситно чесън.
Отцедете пастата и я прибавете към чесновия зехтин. Подправете със сол на вкус. Разбъркайте добре и разпределете в две дълбоки чинии.
Поръсете обилно с ядките и листа пресен босилек.
Още рецепти на Jolie може да откриете в блога ѝ “Манджичките на Jolie”
За Ирина (Jolie) кулинарията е нещо повече от любов към храната – тя е необяснима страст и удоволствие да създаваш изкуство. А резултатите са проверени и вкусни. Не винаги лесни, но гарантирано апетитни!
Коментари