Брауни бисквитки

Брауни бисквитки

Рецептата от кулинарния конкурс „Готви, снимай и спечели“ е за специални брауни бисквитки. Позволете си изкушението и си ги пригответе. Да ви е сладко! 🙂

Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“

Брауни бисквитки

Брауни бисквитки

Ястие: Десерт
Кухня: Американска
Време: 1 час
Порции: 20 броя
Автор: Анелия Сидерова

Необходими продукти:

  • 180 г брашно
  • ½ ч.л. сода бикарбонат
  • 60 г орехови ядки счукани
  • 60 мл прясно мляко
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 80 г масло
  • 230 г кафява захар
  • 4 с.л. какао (тъмно)
  • 1 ч.л. ванилова захар
  • 100 г пудра захар

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява със содата и се разбърква с орехите. Млякото се разбърква с лимоновия сок.

Маслото се стопява и се разбърква със захарта, какаото и ваниловата захар. Добавя се млякото. Разбърква се с брашнената смес. Меси се възможно по-кратко. Слага се за 1 час в хладилника да се охлади.

От тестото се оформят топчета, които се овалват в пудрата захар и се слагат на разстояние в тавичка, застлана с хартия за печене. Пекат се 8-10 минути на 180 градуса.

Брауни бисквитки

Източник: 50 неустоими десерта, Ивелина Иванова



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *