Меки шоколадови сладки


Нямаме търпение да ви представим тези изкусителни малки сладури. Отделете им малко време в някой спокоен следобед. Сигурни сме, че ще ви впечатлят. С комплимент от “Вкусноландия”, да ви е сладко! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия

Меки шоколадови сладки

Меки шоколадови сладки

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 50 минути
Порции: 28 броя
Автор: Анелия Терзиева

Необходими продукти:

  • 100 г брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 1 с.л. какао (на прах)
  • 120 г кафява захар
  • 2 бр. яйца
  • 75 г масло
  • 200 г шоколад (кулинарен)

Начин на приготвяне:

В купа смесваме всички сухи съставки като е добре да пресеем какаото и брашното.

Разтопяваме заедно маслото и шоколада и след като се охладят към тях добавяме предварително разбитите с кухненска тел яйца и захар. След като течните съставки се хомогенизират ги прибавяме към купата със сухите и разбъркваме, докато се смесят. Охлаждаме сместа за сладките за около 30 минути в хладилник.


С помощта на две лъжици оформяме топчета от сместа и я поставяме върху хартия за печене, като оставяме по-голямо разстояние между сладките.

Печем за около 10 минути на 170-180 градуса, като времето може да варира в зависимост от размера на сладките. Получават се хрупкави отвън и меки отвътре шоколадови сладки.

Анелия Терзиева

Анелия е магистър по “Финанси” и (в свободното си от готвене време) работи като “Експерт стопански и финансови анализи” в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *