Неустоим чийзкейк с орехи и шоколад

Неустоим чийзкейк с орехи и шоколад

Ето това е истинска семейна вкусотия. Много любим десерт, който се приготвя за изключително кратко време.

Рецептата е част от конкурса „Семейна вкусотия“

Неустоим чийзкейк с орехи и шоколад

Неустоим чийзкейк с орехи и шоколад

от Мария Дойчева (гр. Добрич)
Ястие: Десерт
Кухня: Американска
Време: 30 минути
Порции: 5
Автор: Вкуси ме

Необходими продукти:

За основата:

  • 50 г бисквити (какаови)
  • 50 г орехови ядки (леко запечени)
  • 20 г масло

За крема:

  • 120 мл сладкарска сметана
  • 100 г крема сирене
  • 1 с.л. пудра захар

За топинга:

  • 80 мл сладкарска сметана
  • 50 г черен шоколад

Начин на приготвяне:
В блендер се смилат бисквитите заедно с орехите и маслото.

Сметаната се разбива с пудрата захар до пухкав крем. Добавя се крема сиренето, разбива се за няколко секунди, колкото да се смесят съставките.

Шоколадът и сметаната се слагат в съд на котлона и се разбъркват на слаб огън, докато шоколадът се разтопи и се получи хомогенна маса.

На дъното на купички за крем карамел се слага от орехово-бисквитената смес и се изравнява с лъжица. Отгоре се разпределя кремът и се изравнява с лъжица, а най-отгоре се разпределя от топлия шоколадов топинг. Десертът се охлажда преди сервиране.

Забележка: Чийзкейкът може да се консумира и веднага и пак е много вкусен, дори и неохладен.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *