Войнишки курабийки

Войнишки курабийки

Представям ви рецепта, която е приятен кулинарен спомен от едно време. Лесни и вкусни курабийки, които могат да са страхотна компания към следобедното ви кафе или за закуска в унисон с купичка кисело мляко.

Войнишки курабийки

Войнишки курабийки

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 15 бр.
Автор: Таня Кирязова

Необходими продукти:

  • 800 г брашно
  • 4 бр. яйца
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1/2 ч.ч. свинска мас (разтопена)
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 ч.л. амонячна сода
  • кора от лимон
  • ванилия

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта. В млякото сложете содата за хляб и оставете да шупне. Смесете с яйцата и бъркайте. Добавете маста, лимоновата кора, ванилията, разтворената с малко лимонов сок амонячна сода и брашното.

Месете до получаване на меко тесто. Оставете го да почине малко. Направете топки, колкото яйце (моите са малко по-големи). Подредете в тава. Отгоре поръсете с кристална захар. Печете за около 20 минути.


  • Войнишки курабийки
  • Войнишки курабийки
  • Войнишки курабийки


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.