Малинова лимонада

В миналото за лимонада се е смятал прясно изцедения сок от лимон, разреден с вода. Традиционно днес се приготвя от прясно изцеден лимонов сок, вода и захар или мед, но са познати и други разновидности на тази безалкохолна напитка.

Съществуват много малко факти около създаването на лимонадата, а родината ѝ така и остава неизвестна. Знае се обачe, че през 1676 година в Париж е създадено сдружение, което започва да продава напитката из страната. По същото време и в други страни освежаващата напитка добива широка популярност.

Необходими продукти:
300 г малини
3 лимона
1 л вода
захар/мед на вкус

Начин на приготвяне:
Пасирайте малините. По желание може да прецедите полученото пюре, за да се отстранят семките. Изстискайте лимоните, добавяте вода и подсладете на вкус. Разбъркайте добре и поднесете с лед.

Още вкусни рецепти от Светлана може да намерите в блога ѝ „Кулинарни фантазии“

Светлана Тодорова

Светлана е завършила “Бизнес информационни системи”. Готвенето обаче е едно от любимите ѝ занимания. Твърди, че ароматите са тези, които правят живота красив и като доказателство изброява мириса на прясно изпечен хляб, на пресните подправки и домашните ястия, на море, лято и пролетни цветя…