Има широк избор от гъби, които можете да намерите в гората или дори в местния супермаркет. Гъбата е много вкусно и полезно растение, което присъства в кухните по цял свят. Ние подбрахме най-вкусните в света.
1. Трюфели
Това е най-скъпата гъба в света. Има няколко разновидности, но белият трюфел е най-предпочитан. Те живеят под земята и се откриват с помощта на куче или прасе. Трюфелът е истински деликатес и го наричат цар на всички гъби.
2. Портобелова гъба
Има вкус и текстура, много близка до месото. Има интензивен и опушен аромат. Често се използват като основно ястие.
3. Бяла гъба
Това е лека гъба с орехов вкус. Най-често се използват като добавка към пици и тестени изделия.
4. Гъба Шийтаке
Има пушен аромат и мека текстура. Използва се в супи и тестени изделия. Страхотна гарнитура са за свинско или пилешко ястие.
5. Гъби Еноки
Те са бели, имат сладък гроздов вкус и хрупкава текстура. Използват се за салати и сандвичи за хрипкав вкус и сладост.
6. Гъби Морелс
Гъбите Морелс имат елегантен и деликатен аромат. Най-често се използват като добавка към омлет.
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
Коментари