© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    10.12.2023
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    05.12.2023
    бананови кори
    Да сготвим нещо вкусно от бананови кори: възможно е!
    03.12.2023
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    28.11.2023
    греяно вино
    Каква е тайната на идеалното греяно вино?
    25.11.2023
Хрупкави пилешки крилца
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
Месни: птичеОсновни

Хрупкави пилешки крилца

Габриела Йорданова
Габриела Йорданова 04.02.2023
Сподели във:

Всички обичаме пържено пилешко месо с хрупкава коричка или… всичко, което хрупка. Но за съжаление не е полезно, а и става много бавно и пипкаво, а на днешно време все сме забързани и нямаме много време. Затова днес ще ви покажа как можем да приготвим нещо хрупкаво и сочно, без да го пържим, а през това време да свършим нещо неотложно.

Хрупкави пилешки крилца

Ястие: Основно
Кухня: Американска
Време: 1 час час
Порции: 4
Автор: Габриела Йорданова

Необходими продукти:

  • 1 кг пилешки крилца
  • 10 с.л. брашно
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. лют пипер (по желание)
  • 1 ч.л. чесън на прах
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 2 ч.л. бакпулвер

За соса:

  • 1 ч.л. къри
  • 50 мл соев сос
  • 150 г масло
  • зехтин

Начин на приготвяне:
Загряваме фурната на 250 градуса. През това време измиваме и почистваме пилешкото месо. Ако има излишна кожа, я премахваме, но не бива да махаме цялата кожа. Подсушаваме добре с кухненска хартия.

В по-голяма купа слагаме брашното и подправките и хубаво овалваме пилето. В тавата, в която ще печем слагаме фолио или хартия за печене и я намазняваме със зехтин.

Нареждаме крилцата в тавата на разстояние едно от друго около 3-4 см. Печем ги около 35 минути, след което ги обръщаме и ги допичаме за още 20-30 минути.


Докато се пече месото, си подготвяме соса, който се прави в касеролка на котлона. Смесваме продуктите и ги оставяме на бавен огън да къкрят леко.

Когато месото е готово, нареждаме крилцата в купа и ги заливаме с масления сос. Объркваме добре и сме готови да поднесем.

hrupkavi-pileshki-krilca-1
hrupkavi-pileshki-krilca-2

Още рецепти на Габи може да откриете в страницата ѝ „Handmade Pastry“

Габриела Йорданова
Габриела Йорданова

Габи е не просто майстор в кухнята, а истински професионалист. Завършила е частна професионална гимназия и колеж по хотелиерство и ресторантьорство. От години работи като готвач, а в последните няколко се занимава предимно със сладкарство. Собственик е на изискана пекарна в София.


Коментари

Свързани: бакпулвер, брашно, зехтин, къри, лют пипер, Малкото кулинарно кралство, масло, пилешки крилца, соев сос, сол, черен пипер, чесън
Габриела Йорданова 05.02.2023 04.02.2023
Предишна Дърпано свинско по американска рецепта Дърпано свинско по американска рецепта
Следваща Защо яйцата са полезни? Защо яйцата са полезни?
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Печени кестени във фурна

Печени кестени във фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Солен кекс със сирене

Солен кекс със сирене

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

10.12.2023
Зеленчукова салата с извара

Зеленчукова салата с извара

08.12.2023
Боровинкови мъфини с маслена глазура

Боровинкови мъфини с маслена глазура

07.12.2023
Паламуд на фурна

Паламуд на фурна

06.12.2023
Бързите коледни рецепти на Джейми

Бързите коледни рецепти на Джейми

05.12.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Козунак, замесен в хлебопекарна

Козунак, замесен в хлебопекарна

13.04.2023
Печени кореноплодни зеленчуци

Печени кореноплодни зеленчуци

08.01.2023
греяно вино

Каква е тайната на идеалното греяно вино?

25.11.2023
Супа от горски гъби с кускус

Супа от горски гъби с кускус

01.10.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?