Омлет с хляб на фурна


Класическият омлет е с произход Франция, прави се на тиган с разбити пухкави яйца. С помощта на тази рецепта, ще му добавим нокта от традиционното гостоприемство на българския хляб, а и ще си спестим престоя пред котлона.

Омлет с хляб на фурна

Омлет с хляб на фурна

Ястие: Основно
Кухня: Българска
Време: 40 минути
Порции: 3
Автор: Радостина Пашова

Необходими продукти:

  • 6 бр. яйца
  • 200 г моцарела (сирене)
  • 6 с.л. крема сирене
  • 200 г шунка
  • 6 бр. филии хляб
  • масло
  • сол
  • риган
  • чубрица
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата в избраната тавичка и добавяме към тях подправки на вкус (сол, риган, чубрица, черен пипер). Прибавяме настъргана моцарела и крема сирене. С помощта на лъжицата го разнасяме хубаво.

Нарязваме шунката на лентички или кубчета и ги прибавяме в тавичката, натискаме ги да потънат в сместа. Нареждане отгоре филийки хляб, като броят им зависи от големината на съда. С четка ги намазваме с разтопено масло и подправки. Печем на загрята фурна и когато филийките придобият златист цвят, нашият омлет с хляб е готов (20 минути).


Идея: След като нарежем нашия омлет, можем да го сервираме наобратно, така че да се получи сандвич.

  • Омлет с хляб на фурна
  • Омлет с хляб на фурна
Радостина Пашова

Филолог и учител по призвание, а в свободното си време – истински фен на танцовото изкуство. Това е Радостина, радостна и даряваща радост на околните! Може да я откриете из живописната Родопа, където “презарежда батериите” и се диви на автентичната българска красота.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни