Печени Hasselback картофи с чесън

Печени Hasselback картофи с чесън

Вероятно има много начини да си направим вкусни печени картофи, но днес рецептата от конкурса „Готви, снимай и спечели“ е за изкушението от Швеция – hasselback. Лесно и много приятно.

Щом ще приготвяме нещо толкова обикновено като картофи, при това само с масло, чесън и свежи подправки, то вложете цялото си внимание, грижа и любов, за да имате в крайна сметка един истински ШЕДЬОВЪР! 😉

Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“

Печени Hasselback картофи с чесън

Печени Hasselback картофи с чесън

Ястие: Основно
Кухня: Шведска
Време: 1 час 15 минути
Порции: 3
Автор: Светлана Лазарова

Необходими продукти:

  • 5 бр. картофи (едри, пресни)
  • 1 стрък пресен чесън (заедно с листата)
  • копър
  • магданоз
  • 90 г масло
  • морска сол

Начин на приготвяне:

Изберете 5 хубави, еднакви и големи пресни картофа. Нарежете ги старателно на резенчета, без да прорязвате изцяло.

Разтопете маслото и го разбъркайте със счуканият чесън и наситнените копър и магданоз. Посолете добре картофите.

Със силиконова четка намажете добре, като разтворите и не пропускате нито едно от колелцата. Подредете в чугунена тавичка и печете до златисто-кафяво.

Сервирайте горещи, полети с отцедилото се масло и поръсени със свежи копър, магданоз и зелен чесън. Няма начин да не блеснете с такова произведение. 😉



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *