Оставам верен на традицията и в студените дни препоръчвам най-добрата и сгряваща напитка душата – ракията. Именно заради това днес ще ви представя една различна бобена салата, която е много подходяща компания за наздравици с близки и приятели. 🙂
Салата с три вида боб
Необходими продукти:
- 300 г боб (шарен)
- 150 г кисели краставички
- 1 гл. лук
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. оцет
- сол (на вкус)
Начин на приготвяне:
Бобът е от консерва – мексикански микс, който е бял, червен и пикантен, препоръчвам от едрия вид. Като, разбира се, може да сложите, какъвто ви е по вкуса, дори и да не е от консерва.
Отцежда се от водата и се премества в дълбока купа. Нарязвате на ситно краставичките и лукът и след това ги добавяте към боба.
Овкусява се с подправките и си сервира с хубава ракия! Наздраве за зимните месеци!
