Пиле с бамбук и гъби


Вместо да ходим в ресторанта, ето как да си приготвим вкусно пиле вкъщи. „Светът на кухнята“ ни е приготвила рецепта за целта. Резултатът е повече от приятен. Насладата е гарантирана. Добър апетит!

Четете всеки вторник Светът на кухнята

Пиле с бамбук и гъби

Пиле с бамбук и гъби

Русиана Танева
Време за готвене: 1 час
Ястие: Основно
Кухня: Китайска
Порции:2

Необходими продукти:
  

  • 250 г пилешко филе
  • 1 стрък праз лук (малък)
  • 1 глава лук
  • 150 г гъби
  • 200 г бамбук (от консерва)
  • 3 с.л. соев сос
  • 50 мл бульон
  • 1 с.л. нишесте
  • олио

Начин на приготвяне:

Пилешкото запържваме в сгорещена мазнина до порозовяване. Добавяме гъбите и лука и пържим около 2-3 минути. След това слагаме бамбука и бъркаме около 1-2 минути.

Наливаме соевият сос към пилешкото и отново разбъркваме. Добавяме бульона и веднага разтворено в 1 с.л. вода нишесте. Бъркаме, докато се сгъсти. Добавяме праза, след което пак разбъркваме и сваляме от котлона. Сервираме с варен ориз.


Към ястието могат да се добавят различни видове зеленчуци според вкуса.

Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”

Русиана Танева

Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни