Спаначена салата с репички и джинджифилов дресинг


Отбелязването на Великденските празници по света има различни обичаи според народните вярвания и предания. Яйцата, козунакът и агнето са три от основните елементи на великденската празнична трапеза. И покрай тях – всичко зелено, което вече ясно е дало знак за началото на топлите дни. Днес ви предлагам една изключително свежа салата, която би се вписала идеално към празничните ви обяд или вечеря. Добър апетит и весел Великден!

Четете всеки петък “Вкусотийките на Jolie“

Спаначена салата с репички и джинджифилов дресинг

Спаначена салата с репички и джинджифилов дресинг

Ирина Андреева
Време за готвене: 15 минути
Ястие: Салата
Кухня: Българска
Порции:2

Необходими продукти:
  

  • 100 г спанак (бейби)
  • 1 вр. репички

За дресинга:

  • 1 бр. лимон
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 парче пресен джинджифил (колкото палец)
  • 1 с.л. мед
  • сол

Начин на приготвяне:
Махнете листата на репичките и ги измийте. Нарежете на едри парчета или само на половинки, ако са малки.

Разпределете в две купи спанака и добавете към него репичките.


Направете дресинга, като изцедите сока от лимона в малко бурканче. Обелете джинджифила и го настържете на ситно ренде. Прибавете и него към лимоновия сок. Сипете захтина, меда и подправете със сол. Разклатете енергично, за да се смесят добре.

Полейте салатата с дресинга и поднесете веднага.

Още рецепти на Jolie може да откриете в блога ѝ “Манджичките на Jolie”

Ирина Андреева

За Ирина (Jolie) кулинарията е нещо повече от любов към храната – тя е необяснима страст и удоволствие да създаваш изкуство. А резултатите са проверени и вкусни. Не винаги лесни, но гарантирано апетитни!


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *