Бишкотено изкушение с кисело мляко и сметана

Бишкотено изкушение с кисело мляко и сметана

В неделния ден рецептата от конкурса „Готви, снимай и спечели“ ни изкушава да се отдадем на този прекрасен десерт. Удоволствие ще бъде за всеки, който го опита. Да ви е сладко! 🙂

Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“

Бишкотено изкушение с кисело мляко и сметана

Бишкотено изкушение с кисело мляко и сметана

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 30 минути
Порции: 8
Автор: Евгения Василева

Необходими продукти:

  • 1 опаковка бишкоти (голяма)
  • 400 г заквасена сметана
  • 500 г кисело мляко
  • 100 г конфитюр (от ягоди)
  • 500 мл прясно мляко
  • 5 с.л. вода
  • 10 с.л. пудра захар

За декорация:

  • 200 г бял шоколад
  • 200 г черен шоколад

Начин на приготвяне:

Всяка бишкота се потапя за 5 секунди в подсладено хладко прясно мляко. Докато се приготвя кремът, бишкотите се оставят да отпочинат.

Сметаната се разбърква с пудрата захар. Прибавя се киселото млякото. Разбива се хубаво.

След реда с бишкоти в тавата слагаме от получилия се крем. Над крема се слага конфитюр по ваш вкус (аз използвам конфитюр от ягоди). Отново се реди ред с бишкоти. След това отново крем.

Двата шоколада се настъргват и се поръсва върху сладкиша. Оставя се за 4 часа в хладилник, докато стегне.



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *