Бонбони с бисквити без печене

Бонбони с бисквити без печене

Днешната рецепта от конкурса „Готви, снимай и спечели“ ни изкушава с прекрасни домашни бонбони. Приготвят се лесно, а резултатът е невероятен. Опитайте и да ви е сладко! 🙂

Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“

Бонбони с бисквити без печене

Бонбони с бисквити без печене

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час 30 минути
Порции: 1 доза
Автор: Митра Манчева

Необходими продукти:

За бонбоните:

  • 300 г бисквити (чаени)
  • 125 г масло (на стайна температура)
  • 2 с.л. пудра захар
  • 3 с.л. прясно мляко
  • 1 ч.ч. орехови ядки (смлени)

За украсата:

  • 500 г прясно мляко
  • 1 бр. яйца
  • 3-4 с.л. брашно
  • есенция (ром)
  • 1 пакетче желатин
  • сладкарска боя

Начин на приготвяне:

Натрошаваме чаените бисквити. След това добавяме останалите продукти за бонбони. Разбъркваме хубаво с ръце, докато стане тесто. Оформяме топчета. Можем да оставим получените бисквитени бонбони в хладилник да се постегнат малко.

Докато бонбоните са в хладилника правим крем от прясно мляко, яйца, брашно и есенция от ром. Добавяме към крема 1 пакетче предварително разтворен желатин. Оставяме да се охлади, но преди да стегне, го оцветяваме със сладкарска боя и тогава да сложим върху бонбоните като украса от него. Поставят се пак в хладилник.



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *