Десерт с череши, какао и орехи

Представям ви още една своя изпитана рецепта, която в днешния ден ми вдъхва страхотно настроение и дори и времето да не е много хубаво и топло, в кухнята ми е ароматно и прекрасно с вкус на череши, от собственото ни дръвче на вилата.

Рецептата е част от конкурса „Кулинарно пътешествие“

Десерт с череши, какао и орехи

Десерт с череши, какао и орехи

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 45 минути
Порции: 8
Автор: Мая Шопова

Необходими продукти:

  • 4 бр. яйца
  • 150 г кисело мляко
  • 150 г захар (кристална)
  • 200 г брашно
  • 30 г олио
  • 50 г орехови ядки
  • 15 бр. череши
  • сода бикарбонат (на върха на чаена лъжичка)
  • какао
  • кора от лимон (или от портокал)
  • бакпулвер
  • ванилия
  • 1 щипка сол
  • пудра захар

Начин на приготвяне:

В купа се разбиват яйцата със захарта, след това към тях се прибавят киселото мляко с угасената сода, след него и олиото.

Последователно се прибавят и брашното, бакпулвера и орехите, щипката сол, в тях също така се добавя кората на лимона. Отделя се част от сместа и се разбърква с какаото.

В тава по избор с хартия за печене се изсипва първо част от бялата смес, впоследствие се  нареждат черешките, изсипва се сместа с какаото и накрая се добавя останалата смес.

Пече се на 180-200 градуса в предварително загрята фурна. Поръсва се с пудра захар, смесена с ванилия.

Ще се радвам да ви хареса. 🙂 Пожелавам ви прекрасен ден!

Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *