Представям ви още една своя изпитана рецепта, която в днешния ден ми вдъхва страхотно настроение и дори и времето да не е много хубаво и топло, в кухнята ми е ароматно и прекрасно с вкус на череши, от собственото ни дръвче на вилата.
Рецептата е част от конкурса “Кулинарно пътешествие”
Десерт с череши, какао и орехи
Необходими продукти:
- 4 бр. яйца
- 150 г кисело мляко
- 150 г захар (кристална)
- 200 г брашно
- 30 г олио
- 50 г орехови ядки
- 15 бр. череши
- сода бикарбонат (на върха на чаена лъжичка)
- какао
- кора от лимон (или от портокал)
- бакпулвер
- ванилия
- 1 щипка сол
- пудра захар
Начин на приготвяне:
В купа се разбиват яйцата със захарта, след това към тях се прибавят киселото мляко с угасената сода, след него и олиото.
Последователно се прибавят и брашното, бакпулвера и орехите, щипката сол, в тях също така се добавя кората на лимона. Отделя се част от сместа и се разбърква с какаото.
В тава по избор с хартия за печене се изсипва първо част от бялата смес, впоследствие се нареждат черешките, изсипва се сместа с какаото и накрая се добавя останалата смес.
Пече се на 180-200 градуса в предварително загрята фурна. Поръсва се с пудра захар, смесена с ванилия.
Ще се радвам да ви хареса. 🙂 Пожелавам ви прекрасен ден!
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…
Коментари