Дребни сладки

Дребни сладки

Когато се затъжим по детството, лесно можем да се върнем там, особено когато имаме подходяща рецепта за целта. С „Готви, снимай и спечели“ всичко е като детска игра. Да ви е сладко! 😉

Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“

Дребни сладки

Дребни сладки

Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Време: 1 час 30 минути
Порции: 1 доза
Автор: Ганка Александрова (с. Николово)

Необходими продукти:

  • 200 г масло
  • 150 г захар (може и пудра захар)
  • 2 бр. яйца
  • 2 сашета ванилия
  • 300 г брашно (приблизително)
  • мармалад
  • орехови ядки (счукани)

Начин на приготвяне:

Захарта се слага в разбитите яйца и се бърка до разтопяване. Прибавя се размекнатото краве масло, ванилиите и постепенно се слага брашното. Няма набухвател. Бърка се. Масленото тесто не поема много брашно. Накрая, когато стане трудно бъркането, се доомесва меко нелепнещо тесто.

В тава с хартия за печене се слагат малки топчета (с размер на голям лешник), притискат се леко отгоре с трите рога на вилица и се пекат в загрята на 170 градуса фурна. Не се препичат много.

Когато изстинат се слепват с мармалад и отстрани се овалват в счукани орехи. Сладките имат невероятно маслено ухание и са много красиви.



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *