Локумен сладкиш

Сладкишът днес ще бъде домашен и много ароматен. Няма нищо сложно, а печените орехи отгоре ще изкушат и най-претенциозния гладник вкъщи. Да ви е сладко! 🙂

Локумен сладкиш

от Мария Желева

Ястие: Десерт

Кухня: Българска

Време: 1 час

Порции: 16

Автор: Вкуси ме

Необходими продукти:

• 4 бр. яйца
• 1/2 ч.ч. орехови ядки (нарязани на едро)
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.ч. захар
• 1/2 ч.ч. олио
• 1 пакетче бакпулвер
• 2 ч.ч. брашно
• 1 кутия локум
• 1 саше ванилия
• масло (за намазване)

Начин на приготвяне:

Почистваме орехите. Всяка ядка я нарязваме на половинка или четвъртинка. Те ще са нужни за отгоре. Правим ги на по-едро, за да не падат надолу.

Пресяваме брашното в дълбока купа. Смесваме го с един бакпулвер и малко пакетче ванилия за аромат.

В друга купа разбиваме яйцата с миксер продължително. Добре е да са на стайна температура. Към тях слагаме захарта и продължаваме да разбиваме. Добавяме киселото мляко и олиото. Постепенно прибавяме брашното с бакпулвера и разбъркваме.

Нарязваме 1 кутия локум на малки парченца. Прибавяме после и локума и вече разбъркваме с лъжица.

Намазваме формата за сладкиша с масло и я набрашняваме. Изсипваме сместа в тавичката и я заглаждаме. Отгоре разпределяме орехите. Печем на 180 градуса в леко загрята фурна до готовност. Поръсваме с пудра захар по желание.

Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…