Печена рикота със спанак


Летните и забързани дни не предразполагат към готвене с часове и постигане на кулинарни шедьоври. Но това не означава, че за кратко време не можем да спретнем нещо неописуемо вкусно. Днешната рецепта е точна такава.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza


Печена рикота със спанак

Печена рикота със спанак

Мария Николова
Време за готвене: 50 минути
Ястие: Основно
Кухня: Българска
Порции:6

Необходими продукти:
  

  • 250 г Рикота
  • 100 г сирене (краве)
  • 125 г крема сирене
  • 250 г спанак
  • 3 бр. яйца
  • 100 г кашкавал
  • 1 стрък пресен лук
  • зехтин
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Лукът и спанакът се почистват и нарязват на ситно. Задушават се в зехтин за няколко минути. След като изстинат, към тях се прибавят сирената, яйцата, черен пипер и сол на вкус. Сместа се прехвърля в тавичка или в отделни керамични купички. Поръсва се с кашкавал и се пече на 200 градуса за около половин час.

Печена рикота със спанак
Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни