Предястие с кускус


Леко, приятно и пролетно е предложението от „Вкусноландия“ днес. Приготвя се бързо и е прекрасна идея да разнообразите менюто на масата си още тази вечер. Ето как… Добър апетит! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия

Предястие с кускус

Предястие с кускус

Анелия Терзиева
Време за готвене: 30 минути
Ястие: Предястие
Кухня: Българска
Порции:2

Необходими продукти:
  

  • 150 г кускус (арабски)
  • 8 бр. чери домати
  • 1 шепа орехови ядки
  • каперси
  • лимонов сок (от половин лимон)
  • 6 бр. яйца (от пъдпъдък)
  • 1 връзка магданоз
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Заливаме кускуса с топла вода и оставяме покрит, докато я абсорбира. Сваряваме яйцата и ги нарязваме на половинки. Чери доматите също нарязваме на две.


Смесваме кускуса с доматите, каперсите, скълцаните орехи и магданоза. Разбъркваме добре и заливаме с дресинга от сока на лимона, зехтин и сол. Гарнираме с останалите половинки от яйцето.

Предястие с кускус
Анелия Терзиева

Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни