Сезонна салата с брускети


В разгара на юлските горещници най-често се чудим, каква лека храна да хапнем. Затова днес в „Обичам те, храна!“ избрах да ви представя едно наистина вкусно и свежо лятно предложение. Тази салата е идеалното предложение за летния сезон – хем засищаща, хем полезна.

Сезонна салата с брускети

Сезонна салата с брускети

АнаТоли Николов
Време за готвене: 15 минути
Ястие: Салата
Кухня: Италианска
Порции:2

Необходими продукти:
  

  • салата (микс)
  • 2 бр. домати
  • 1 бр. зелена чушка
  • 1 гл. лук
  • 1 бр. франзела
  • 1 бр. лимон
  • 1 с.л. горчица
  • 2 с.л. зехтин
  • сол (на вкус)

Начин на приготвяне:
Първо се измиват зеленчуците, като след това се режат на ситно без кромида. Него може да го нареже на малко по-едри полумесеци.

Дресингът се приготвя в отделен съд, като горчицата, зехтинът и оцетът се разбиват до получаването на еднородна смес. След като зеленчуците са нарязани и осолени, салатата се залива с дресинга.


Преди да нарежете франзелата, я оставете да престои във фризера, това ще улесни нарязването ѝ. След като я нарежте на кръгчета, ги поръсете с малко зехтин и запечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за от 5 до 7 минути. Запечените брускети гарнирайте към салатата.

Бон апети!


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни