Пилешка вкусотия с гъби
Има дни, в които поради невъзможност и липса на време ми се…
Пролетни рулца със зеленчуци
В източните култури отдавна са оценени здравословните качества на соевите кълнове. Те…
Зеленчукови кесийки
Още в Древен Египет гъбите били приемани като "храна за богове", а…
Телешко с бамбук и фъстъци
Бамбукът е вечнозелено растение, което намира широко приложение в кулинарията. Слага се…
Воловани: “Влюбени” бутер сърца с плънка
Думата "воловани" в буквален превод означава издухан или развян от вятъра. Това…
Гнездото на Косе Босе
Яйцата са ценна храна още от далечни времена, когато хората се препитавали…
Кога зеленчуците са най-полезни?
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни, затова не трябва да…
Киш със спанак, бекон и сирена
Кишът е вид солен пай, произлязъл от Германия и широко разпространен във…
Пълнен заек
Заешкото месо е не само по-бедно на мазнини, но и много вкусно.…
Пиле “Уелингтън”
"Уелингтън" е традиционна английска рецепта за приготвяне на телешко филе, при която…
Свински хапки с гъби, сметана и тиква
Гъбите основно се състоят от вода (съдържат толкова, колкото зеленчуците), затова са…
Пиле Качаторе (Chicken Cacciatore)
Италианската кухня е много разнообразна - всички знаем за вкусните пици и…
Крем супа от грах
Зеленчуковите крем супи са едновременно полезна и пълна с витамини храна. Те…
Зимна запеканка
Първите европейски писмени свидетелства за картофите идват през 1537 г. от испанския…
“Бьоф Строганов” от Ани
Всички сме чували за "Бьоф Строганов", ястие което най-общо казано представлява крехко…