Фазан за двама
Месото на фазана е сочно и крехко. Както при другите дивечови меса,…
Манджа ала баба
Корите за баница са тестено изделие, най-често използвано за направата на баници,…
Зелена салата с чесън ”Константин”
Маруля, зелена салата, салата айсберг - всички те принадлежат към едно семейство,…
Дроб сарма
Агнешкото месо е един от най-старите постоянни източници на висококачествен протеин в…
Фалшива “агнешка” дроб сaрма
Дроб сарма е едно от най-популярните ястия, разпространени на целия Балкански полуостров.…
Гергьовско агне
Агнешкото месо има не само богат вкус, но и пази здраво сърцето.…
Вегетариански гювечета “Красная линия”
Последователите на вегетарианството изграждат хранителния си режим от растителни храни (плодове, зеленчуци…
Средиземноморска зелена салата “Cesaria Avrora”
Марулята е един от най-популярните пролетни зеленчуци. Тя е богата на витамини…
Крем супа от праз с картофи
Празът е много по-полезен за здравето ни, отколкото можем да си представим.…
Овчарска салата с чеснов сос
Доматът e храстовидно многогодишно растение с кратък живот, което се отглежда едногодишно.…
Заешко с ароматни билки
Със своите изключителни хранителни качества заешкото месо е алтернатива за здравословно и…
Барбекю от свинско с коняк и зеленчуци
Конякът е силно алкохолно питие, вид бренди. За разлика от малцовото уиски,…
Супа със спанак и гъби
Спанакът е тревисто растение с тъмнозелени листа от семейството на ряпата. Градинският…
Манатарки с орехи и лук в масло
Манатарката е известна у нас още като меча гъба, самунка или маматарка.…
Пълнени картофи с гъби и орехи
Смята се, че първите картофи са култивирани в планински райони на Андите…