Оригинална турска баклава
Най-големият мюсюлмански празник, който празнуват турците в България и българите – мохамедани…
Грилован котлет от сьомга със сос Холандез
Сос Холандез (Hollandaise sauce) е класическа френска емулсия на основата на жълтъци,…
Сладолед с диня
Днес ще ви зарадвам с една много интересна рецепта за домашен сладолед.…
Сьомга със свежа салата от рукола и чери домати
Тази седмица ви предлагам да приготвите изискана, лесна и здравословна вечеря. Не…
Котлети от сьомга с чери домати, каперси и сметанов сос
Каперсите са широко разпространени по Средиземноморието храсти от семейство Кръстоцветни с пълзящи…
Ягодова супа
Навлизаме в сезона на ягодите. Сочни, ароматни и много полезни. Заради големите…
Пиле с естрагон ала Беарнез
Сос Беарнез е основен френски гъст сос, който се приготвя от разтопено…
Сурова супа от зелени ябълки и целина
Ябълките и по-конкретно зелените ябълки могат съществено да помогнат за поддържането на…
Пикантна наслада
Комбинацията на сладко с люто е сред най-полезните за мозъка храни, твърдят специалистите. Емблема…
Лимонови чийз блокчета
Днешният десерт е много свеж, точно като главната си съставка. Странен е…
Пиле в сос от сметана и пармезан
Пармиджано Реджано или пармезан е най-известното и най-имитираното италианско сирене в света…
Соден хляб с чубрица
Всички знаем за традиционните ястия, които трябва да присъстват на трапезата на…
Пъстра салата с риба тон
Името "туна" или "тон" се отнася за няколко океански вида риби от…
Крем супа от пащърнак и целина
Пащърнакът е кореноплоден зеленчук, сроден с моркова. Корените му приличат на тези…
Сирийска супа от кисело мляко и телешка кайма
Тази седмица ви представям рецепта, която научих, участвайки в един кулинарен конкурс.…