Рулца от шунка
Според историците шунка се е приготвяла още в Древния Рим. Още през…
Млечно-майонезено предястие
Началото на майонезата идва от 1757 г. По време на обсадата на…
Руска салата
Салата, позната у нас като руска, се нарича френска в Русия. Във…
Птичи гнезда
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня.…
Есенна запеканка с карфиол
Българската традицията показва, че карфиолът е предпочитан продукт за приготвяне на туршии,…
Салата с бейби царевички
Крехките и хрупкави кочанчета на бейби царевицата са обрани много рано, още…
Овчарска салата с чеснов сос
Доматът e храстовидно многогодишно растение с кратък живот, което се отглежда едногодишно.…
Солена вита торта
Бъдни вечер и Коледа са едни от малкото празници, на които цялото…
Желирана салата
Желатинът е прозрачна, безцветна, особено чуплива в сухо състояние и безвкусна субстанция,…
Панирани палачинки с шунка и кашкавал
Палачинките са тестено ястие и една от най-любимите закуски за всеки. Гарнирани…
Специалитет “Царска шатра”
Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове…
Гювечета по селски (или гювечета с името, каквото има в хладилника)
Разкопки в древни селища доказват, че още в преди стотици години месото…
Класическа овчарска салата
Овчарската салата е ястие, характерно за България. Тя е обогатена модификация на…