Вълча баница с одрински кори

Вълча баница с одрински кори

Няма как конкурсът „Готви, снимай и спечели“ да не обърне внимание и на нещо толкова обичано като баницата. Този път обаче ще ѝ добавим и още нещо… Вижте какво. 😉

Рецептата е част от конкурса „Готви, снимай и спечели“

Вълча баница с одрински кори

Вълча баница с одрински кори

Ястие: Тестени
Кухня: Българска
Време: 1 час
Порции: 8
Автор: Васил Василев (гр. Димитровград)

Необходими продукти:

  • 1 пакет кори за баница (одрински)
  • 300 г сирене
  • 4 бр. яйца
  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1 щипка сода
  • 1 ч.ч. олио
  • 300 г шунка

Начин на приготвяне:

Подмазваме тавата с мазнина. Разтваряме корите, а останалите продукти ги смесваме и разбъркваме – сиренето го натрошаваме, а шунката я нарязваме на кубчета.

Оставяме сместа да постои около 15-20 минути. След това с нея намазваме обилно всяка кора, навиваме я на руло и подреждаме в тава.

Печем на 200 градуса и след изпичане напръскваме баницата с вода и я завиваме с хавлиена кърпа. Насладете се на резултата с чаша айран. Добър апетит!



Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *