Как музиката влияе на това, което ядем?

Как музиката влияе на това, което ядем?

Учени от Оксфордския университет разкриха, че песните на Beatles значително подобряват вкуса на пържената риба с картофки, а ариите на Павароти – на шоколадовия мус и на кафето, пише в. „Observer“.

Високите ноти в музикалната пиеса подчертават киселото, докато сладостта се изостря от богатата и жизнерадостна звучност.

Песните на американската джаз певица Били Холидей са прекрасно допълнение към пудинга от тиква. „Дигиталните подправки“ могат да помогнат на гурметата да се насладят по-пълноценно с близо 15 на сто на сервираните им вина.


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *