Шоколадов сироп

Много обичам да приготвям неща, които могат да се купят от магазина. Днешната рецепта е точно такава. Този шоколадов сироп е идеалното средство за гарниране на палачинки, сладкиши, сладолед и каквото още си пожелаете. Необходими са 5 съставки и се приготвя за 10 минутки. Може да се съхранява дълго време в хладилника.

Четете всеки четвъртък „С дъх на Mimoza“

Шоколадов сироп

Ястие: Десерт

Кухня: Американска

Време: 10 минути

Порции: 1 л

Автор: Мария Николова

Необходими продукти:

• 1,5 ч.ч. какао
• 2,5 ч.ч. вода
• 3 ч.ч. захар
• щипка сол
• 5 бр. ванилия

Начин на приготвяне:
В дълбока тенджерка се смесват сухите съставки без ванилията. Добавя се водата и се слага на котлона да заври, като се бърка непрекъснато. След това трябва да ври около 5 минути.

Тенджерата се отдръпва от котлона и се прибавят ванилиите. Оставя се леко да се охлади и се прехвърля в стъклен съд.

Съхранява се в хладилник, като годността му е 2-3 месеца (вкъщи не се е задържал толкова дълго).

Мария Николова

Мария или Mimoza, както приятелите я наричат, е инженер по морски транспорт и страстен сладкар. Обича рецепти, които не изискват много съставки и време. Често обаче получава вдъхновение и тогава нищо не може да я спре да се развихри в кухнята.