Сочен маслен сладкиш с череши


Докато все още можем да ги открием в градината или по магазините, няма да се откажем да ги използваме в рецептите си. Черешите, толкова приятни и ароматни. Това е причината днес “Вкусноландия” да ни приготви този прекрасен маслен сладкиш с тях. Да ви е сладко! 🙂

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия

Сочен маслен сладкиш с череши

Сочен маслен сладкиш с череши

Анелия Терзиева
Време за готвене: 1 час 20 минути
Ястие: Десерт
Кухня: Българска
Порции:8

Необходими продукти:
  

  • 1 купа череши (без костилки)
  • 2 бр. яйца
  • 125 г масло
  • 140 г брашно
  • 150 г захар
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 2 с.л. кафява захар
  • 1 щипка канела
  • 1 саше ванилия
Сочен маслен сладкиш с череши

Начин на приготвяне:

Маслото, което трябва да е на стайна температура, разбиваме със захарта до гладка смес. Добавяме яйцата едно по едно и отново разбиваме до получаване гладка пяна. Добавяме пресятото с бакпулвера брашно и разбъркваме отново. Накрая прибавяме киселото мляко и ванилията.


Получената хомогенна смес изсипваме в тавичка намазана с масло или застлана с хартия за печене. Отгоре подреждаме черешите и накрая поръсваме със смес от кафява захар и канела. Печем за около 30-35 минути на 170-180 градуса. Поднасяме сладкиша след като изстине.

Анелия Терзиева

Анелия е магистър по “Финанси” и (в свободното си от готвене време) работи като “Експерт стопански и финансови анализи” в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *