Не е задължително да бъде рецептата сложна, за да се получи вкусно ястие. В доказателство на това “Светът на кухнята” ни предлага да си направим лесни хрупкави пилешки хапки. Вкусотия! 🙂
Четете всеки вторник „Светът на кухнята“
Хрупкави пилешки хапки
Необходими продукти:
- 600 г пилешко филе
- 100 г галета (и фино смлян корнфлейкс)
- 3 бр. яйца
- 50 мл бира
- черен пипер (на вкус)
- кимион (на вкус)
- подправка за пиле (на вкус)
- олио (за пърженето)
- лимон (на резенчета)
Начин на приготвяне:
Пилешкото месо се нарязва на кубчета. Залива се с бирата, добавят се подправките според вкуса ви. Разбиват се яйцата.
Всяко кубче пилешко месо се потапя в тях, овалва се хубаво в сместа от галета и корнфлейкс, след това се потапя отново в яйцата и се изпържва.
Гарнира се с резенчета лимон. По желание може да се предложат със соев сос, чеснов сос или друг вид сос.
Още рецепти на Русиана може да откриете в блога ѝ “El mundo de la cocina”
Кулинарията силна страст и незаменимо хоби, което Русиана практикува всеки ден. Известно време е живяла в Испания, затова има особена страст към различната и екзотична храна, кухня и традиции на Иберийския полуостров.
Коментари