Печена пъстърва с мащерка

Вкуси ме
Вкуси ме

Добавяме към нашето „Кулинарно пътешествие“ рецепта с пъстърва. Днес на трапезата ще поднесем вкусна риба, която не изисква много време и усилия, но резултатът е изключителен. Опитайте и… добър апетит! 🙂

Печена пъстърва с мащерка

Печена пъстърва с мащерка

Десислава Иванова
Време за готвене: 45 минути
Ястие: Основно
Кухня: Българска
Порции:2

Необходими продукти:
  

  • 2 бр. пъстърва
  • мащерка
  • розмарин
  • бял пипер
  • зехтин
  • лимон
  • сол

Начин на приготвяне:

Почистваме внимателно рибата, като я оставяме цяла. От едната страна с ножа правим прорези през около 1-2 сантиметра. Поръсваме я с мащерка, малко розмарин (аз използвах сух) , бял пипер и сол.

Във всеки един от прорезите слагаме четвърт резенче лимон, а половин резенчета лимон нареждаме отвътре, като ги застъпваме. Поливаме цялата риба с тънка струйка зехтин, слагаме я във фолио в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.


След това внимателно отстраняваме фолиото и печем още 15 минути. Сервираме с гарнитура по избор, като в случая приготвих картофено пюре. Приятен апетит!

Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…


Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни