Пикантна топеница


Нека бъдем дръзки и да експериментираме в кухнята, да зарадваме близките си с нещо ново, вкусно и различно. Днес „Кулинарно пътешествие“ ни предлага една много семпла и много любима рецепта. Опитайте! 😊

Четете всеки понеделник „Кулинарно пътешествие

Пикантна топеница

Пикантна топеница

Ястие: Разядка
Кухня: Българска
Време: 45 минути
Порции: 4
Автор: Валентина Петкова

Необходими продукти:

  • 200 мл готварска сметана
  • 300 г сирене (твърдо)
  • 150 г крем сирене
  • 2 бр. люта чушка
  • лют пипер (на люспи)
  • 3-4 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Твърдото бяло саламурено сирене се натрошава и се смесва с крем сиренето, сметаната и зехтина. Към тях се добавят нарязаните люти чушки и люспите лют пипер. Сместа се запича във фурна на 180 градуса до сгъстяване.


Нарекла съм тази разядка топеница, защото я поднасям с препечен хляб, с който топим в пикантната смес. Приятен апетит!

Пикантна топеница
Валентина Петкова

Дали любопитството от това да направи нещо ново или предизвикателството от това да пресъздаде вкус, който я е очаровал, но така неусетно кулинарията я завладява… Днес не се притеснява да направи специална торта, празнична погача или странна и нетипична за нашите географски ширини рецепта.


Коментари

Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *