Супа от агнешки дреболийки

Супа от агнешки дреболийки

Дойде времето от годината, през което да разполагаме с продукти за готвене, които не са замразени. За любителите на субпродуктите, днес сме приготвили хубава супа от агнешки дреболийки. Опитайте! 🙂

Супа от агнешки дреболийки

Супа от агнешки дреболийки

Ястие: Супа
Кухня: Българска
Време: 2 часа
Порции: 6
Автор: Дуня Атанасова

Необходими продукти:

  • агнешки дреболии (един комплект)
  • 2 бр. моркови
  • 100 г ориз
  • дивисил
  • джоджен
  • 2 бр. жълтък
  • 1 ч.ч. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Дреболиите се измиват и слагат да се сварят предварително. За да са добре сварени, варим или в тенджера под налягане за 40 минути, или в мултикукър за 20 минути. Изваждат се и се нарязват на дребно.

Нарязва се лукът, настъргват се морковите. Добавят се нарязаните дреболии и ориза. Всички продукти поставяме в подходяща тенджера и готвим до готовност. Застройваме супата с разбитите жълтъци с киселото мляко.




Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.