„Детски“ мъфини с ягоди и банани


Кой не обича мъфини? Малките кексчета се харесват особено много на децата, а когато можем да направим вариант, който е по-подходящ за тях, няма какво да ни спре да запретнем ръкави. Опитайте и да ви е сладко!

Четете всяка сряда „Вкусноландия с Анелия

"Детски" мъфини с ягоди и банани

„Детски“ мъфини с ягоди и банани

Анелия Терзиева
Време за готвене: 45 минути
Ястие: Десерт
Кухня: Американска
Порции:1 доза

Необходими продукти:
  

  • 2 бр. яйца
  • 1 ч.ч. ягоди (нарязани на ситно)
  • 2 бр. банани (добре узрели)
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 20 г масло (разтопено)
  • 60 г орехови ядки (смлени)
  • 80 г брашно
  • 2 с.л. сироп (от фурми)
  • ½ пакетче бакпулвер
  • 1 щипка канела
  • ванилия

Начин на приготвяне:

Намачкваме бананите с вилица и добавяме към тях яйцата. Прибавяме киселото мляко и разтопеното брашно. Разбъркваме добре и прибавяме сиропа от фурми, орехите и брашното, към което предварително сме добавили бакпулвера и канелата.


След като получим хомогенна смес добавяме ванилията и ягодите. Разбъркваме и изсипваме получената смес във формички за мъфини. Печем за 20 минути на 170 градуса.

Анелия Терзиева

Анелия е магистър по „Финанси“ и (в свободното си от готвене време) работи като „Експерт стопански и финансови анализи“ в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.


Коментирай

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Последвай ни