© Вкуси ме© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
    Вкусни историиВиж още
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване
    10.12.2023
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    Бързите коледни рецепти на Джейми
    05.12.2023
    бананови кори
    Да сготвим нещо вкусно от бананови кори: възможно е!
    03.12.2023
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    Ново проучване: фастингът ни прави по-щастливи и по-малко гладни
    28.11.2023
    греяно вино
    Каква е тайната на идеалното греяно вино?
    25.11.2023
Задушено пилешко с гарнитура от ориз
Сподели във:
© Вкуси ме© Вкуси ме
  • Начало
  • Разядки
  • Основни
  • Тестени
  • Десерти
  • Напитки
  • Вкусни истории
Search
  • Начало
  • Разядки
    • Салати
    • Мезета
    • Предястия
    • Гарнитури
    • Сосове
    • Крем супи
    • Супи: безмесни
    • Супи: месни
    • Супи: рибни/морски
  • Основни
    • Аламинути
    • Вегетариански
    • Месни: свинско
    • Месни: кайма
    • Месни: птиче
    • Месни: телешко
    • Месни: агнешко
    • Месни: заешко
    • Рибни/Морски
  • Тестени
    • Хляб
    • Пити и погачи
    • Баници
    • Тестени закуски
    • Пици
    • Паста
    • Сандвичи
    • Солени палачинки
    • Солени кексове
    • Кишове
    • За гризкане
  • Десерти
    • Торти
    • Сладоледи
    • Сладкиши
    • Мъфини
    • Кексове
    • Бонбони
    • Кремове
    • Пайове
    • Чийзкейкове
    • Палачинки и гофрети
    • Сладки баници
    • Кифли
    • Сладки и бисквити
    • Тартове
    • Сладка
    • Глезотии
    • Козунаци
  • Напитки
    • Алкохолни
    • Безалкохолни
  • Вкусни истории
Последвай ни
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
© "Меломан БГ" ЕООД
Месни: птичеОсновни

Задушено пилешко с гарнитура от ориз

Вкуси ме
Вкуси ме 09.03.2014
Сподели във:
Задушено пилешко с гарнитура от ориз

Оризът е култивиран преди повече от 6 хилядолетия в Китай, но най-големият производител в световен мащаб е Индия. Там се засяват повече от 400 млн. декара, което е около 1/3 от световната продукция. Другите водещи производители са Китай, Индонезия, Япония, Бангладеш и Тайланд.

В Европа е пренесен през VІІ-ми век от маврите при завладяването на Испания. Испанците пък го популяризирали сред местното население на американските си колонии в началото на ХVІІ-ти век. По време на кръстоносните походи е внесен и във Франция. В България, макар за някой това да се стори невероятно, отглеждането на ориз е с над 400 годишна история.

Необходими продукти:
около 400 г обезкостено пилешко месо
1 буркан консервирани домати
1 морков (настърган)
1/2 глава лук (нарязана на ситно)
малко черен пипер
малко мащерка
сол на вкус
4-5 с.л. олио
няколко скилидки чесън
за гарнитурата:
2 чаени чашки ориз
6 чаени чашки вода
1/2 глава лук
1 морков (нарязан на кубчета)
2-3 с.л. олио
малко черен пипер

Начин на приготвяне:
Нарязаното пилешко месо се запържва в мазнината за около 5-6 минути, прибавят се лукът и настърганият морков. Задушават се още няколко минути и се прибавят доматите, които са предварително пасирани.

Всичко това се задушава още няколко минути и се подправя със сол, мащерка и малко черен пипер.


За гарнитурата: Водата с олиото се слага да заври, след това се слагат морковът, лукът и оризът. Овкусява се със сол на вкус и се оставя да ври, докато се изпари водата.

Накрая се маха от огъня и се оставя под капак, докато се поохлади.

Сипва се от пилешкото и от страни се поставя от ориза. Поръсва се с нарязан на ситно магданоз! Добър апетит!!!

Автор: Катя Атанасова
Още вкусни рецепти може да намерите в: ”Бабината кухня”

Вкуси ме
Вкуси ме

© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Място за хората с вкус – към храната, напитките и живота…

www.VKUSI.me

Коментари

Свързани: вода, домати, лук, мащерка, моркови, олио, ориз, пиле, сол, черен пипер, чесън
Вкуси ме 08.03.2023 09.03.2014
Предишна Прясна коприва с картофи Прясна коприва с картофи
Следваща Цветни тортички Цветни тортички
Коментирай

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Най-четените днес

Печени кестени във фурна

Печени кестени във фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Прясно зеле със свинско на фурна

Албански плосък хляб

Албански плосък хляб

Ако обичаш да готвиш

Изпрати рецепта

Най-новите

Албански плосък хляб

Албански плосък хляб

11.12.2023
Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

Учени: яжте по-твърди храни за по-лесно отслабване

10.12.2023
Зеленчукова салата с извара

Зеленчукова салата с извара

08.12.2023
Боровинкови мъфини с маслена глазура

Боровинкови мъфини с маслена глазура

07.12.2023
Паламуд на фурна

Паламуд на фурна

06.12.2023

Последвай ни

Facebook Like
Instagram Follow
Twitter Follow

Виж още

Пиле с елда и зеленчуци на фурна

23.05.2023
Мекички с пълнеж

Мекички с пълнеж

11.10.2023
Здравословно клафути с праскови и горски плодове

Здравословно клафути с праскови и горски плодове

25.05.2023
Гъста гъбена супа с прясно мляко

Гъста гъбена супа с прясно мляко

25.07.2023
© Вкуси ме
© Вкуси ме е сайт за любителите на кулинарията, вкусната храна и изисканите напитки! Всеки ден с вкусни рецепти, оригинални идеи, любопитно от кухнята, интересни конкурси… Това е © Вкуси ме! 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

 

Вкусните автори
Контакти

Условия
Реклама
Партньори

© "Меломан БГ" ЕООД
  • 10te.bg
  • Meloman.bg
  • Mustak.bg
  • Huligankata.bg
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?