Предястие „Фортуна“

Предястие ''Фортуна''

В медицината сладките чушки се използват като мултивитаминно средство за лечението на хипотония, хиповитаминоза, заболявания на сърцето и черния дроб. Те помагат и при спазми и колики в червата, като необходимото количество е 500 г дневно. Чушките имат благотворен ефект и върху болни деца, бременни и кърмещи майки.

Зелето пък подобрява двигателната активност на червата и има положително въздействие върху развитието на полезна чревна микрофлора, премахва безсънието и главоболието. Учените обясняват тези му свойства, със съдържащите се в него почти пълен спектър от витамини (включително и противоязвеният витамин U), фитоцити, ензими, соли на калия, калций, фосфор, сяра, желязо, йод.
Необходими продукти:
мариновани червени чушки с чесън
1 малка прясна зелка
кисело зеле
5-6 маслини

Начин на приготвяне:
Разлистете малката зелка. Листата ще използвате за плънката. Нарежете на ивици чушките и ги поставете в зелевите листа. Нарежете киселото зеле. Поставете го в пресните листа от зеле. По средата поставете за цвят черните маслини. Приятен апетит!


Коментари

Свързани:

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *