Ирина Андреева

За Ирина (Jolie) кулинарията е нещо повече от любов към храната - тя е необяснима страст и удоволствие да създаваш изкуство. А резултатите са проверени и вкусни. Не винаги лесни, но гарантирано апетитни!
Сайт:
274 Статии

Конфитюр от смокини

Обикновената смокиня (Ficus carica) е дърво или храст и е разпространена в…

Вкусова експлозия

Често пъти ми се случва, когато съм гладна, да не мога да…

Тропическа торта “Павлова”

За родина на торта "Павлова" спорят Австралия и Нова Зеландия. Според австралийската…

Рататуй

Рататуй (на френски: Ratatouille) е френско национално ястие типично за областта в…

Торта с тиквички и портокали

Когато купите или просто погледнете на някой щанд тиквички и се зачудите…

Тосканска салата “Панцанела”

Панцанела (Panzanella) - тази класическа италианска рецепта за хлебна салата от Тоскана…

Пай с къпини и нектарини

Паят е печиво, което обикновено се прави от ронливо маслено тесто, покрито…

Спаначена супа с ориз

Спанакът е тревисто растение от семейството на ряпата. Има тъмно зелени листа,…

Клафути с круши

Ако мечтаете да посетите Франция, но не можете да си позволите пътуване…

Бейкуел кейк с праскови и боровинки

Бейкуел кейк е бадемов пандишпан - смес от бадеми, масло и яйца,…

Летен десерт с чийзкрем, бисквити и пресни малини

Малината е диво или културно многогодишно храстовидно растение. Съществуват около 320 вида.…

Филе от треска с чери домати и печени розови картофи

Трескоподобните риби са едни от най-разпространените видове в националните морски кухни на…

Кайсиев сладкиш

Родината на кайсията е Североизточна Армения. Едва през I век стига до…

Лятна салата с диня и рукола

Според възприетата класификация на земеделските култури динята е плодов зеленчук. Смята се,…

Паста “Болонезе” на фурна

Сос "Болонезе" идва от италианското "Рагу а ла болонезе", защото се прави…